Les changements d'état de la matière en CM2
La matière existe sous trois états : solide, liquide et gazeux. Quand on la chauffe ou qu'on la refroidit, elle peut changer d'état. C'est ce qu'on appelle un changement d'état. La glace qui fond et l'eau qui sèche au soleil en sont de bons exemples.
Changement d'état : c'est le passage de la matière d'un état à un autre. La chaleur ou le froid provoque ce changement.
Exemple
À Antsirabe, le matin il fait froid. Soa pose un glaçon dans son verre. Avec la chaleur, le glaçon fond et devient de l'eau liquide. C'est la fusion.
À retenir
- La matière a trois états : solide, liquide et gazeux.
- La fusion : le solide devient liquide quand on le chauffe (glace → eau).
- La solidification : le liquide devient solide quand on le refroidit.
- L'évaporation : le liquide devient gaz (l'eau sèche au soleil).
Exercice d'exemple
Exercice : Hery met de l'eau dans une marmite sur le feu au marché d'Antananarivo. Après un moment, il voit de la vapeur. Quel changement d'état observe-t-il ?
Voir la correction
C'est l'évaporation : l'eau liquide, chauffée par le feu, se transforme en vapeur (état gazeux).