La photosynthèse des végétaux verts — Première A
À la différence des animaux, les végétaux verts fabriquent eux-mêmes leur nourriture : on dit qu'ils sont autotrophes. À Madagascar, les rizières d'Antsirabe ou les plants de manioc des champs ne mangent rien, et pourtant ils grandissent. Comprendre comment est essentiel pour l'agriculture, première activité du pays.
Ravo observe le pied de manioc de sa famille à Antsirabe. Le jour, ses feuilles vertes captent la lumière du soleil ; avec l'eau puisée par les racines et le dioxyde de carbone de l'air, elles produisent des sucres. Ces sucres sont ensuite stockés dans les racines, qui deviennent les tubercules que l'on mange.
À retenir
- La photosynthèse a lieu dans les feuilles vertes grâce à la chlorophylle, pigment qui capte la lumière.
- Elle utilise eau + dioxyde de carbone + lumière → production de matière organique (sucres) et rejet de dioxygène.
- La nutrition minérale fournit l'eau et les sels minéraux puisés dans le sol par les racines.
Exercice d'exemple
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Une feuille verte a besoin d'eau (puisée par les racines), de dioxyde de carbone (prélevé dans l'air) et de lumière (captée par la chlorophylle). Elle produit alors de la matière organique et rejette du dioxygène.
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