Analyse d'un médicament : principes actifs et fonctions chimiques — Terminale OSE
Quand Ravo achète une boîte de paracétamol à la pharmacie d'Antananarivo, il tient en main une molécule organique précise. Un médicament associe un principe actif, responsable de l'effet thérapeutique, et des excipients qui le mettent en forme. En chimie organique, on identifie le principe actif grâce aux groupes caractéristiques portés par sa molécule.
Soa, élève à Antsirabe, étudie le paracétamol (C8H9NO2). Sa molécule porte un groupe hydroxyle –OH (fonction phénol) et un groupe –NH–CO– (fonction amide), reliés à un cycle benzénique. Ces deux fonctions expliquent son action contre la fièvre.
Formule du paracétamol : groupe hydroxyle (bleu) et fonction amide (rouge) sur le cycle benzénique.
À retenir
- Un médicament contient un principe actif (effet thérapeutique) et des excipients (mise en forme, goût, conservation).
- On identifie un principe actif en repérant ses groupes caractéristiques : hydroxyle –OH (alcool ou phénol), amine –NH2, amide –CO–NH–, carboxyle –COOH.
- Le paracétamol porte une fonction phénol et une fonction amide ; ces fonctions déterminent ses propriétés et son action.
Exercice d'exemple
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Le groupe –COOH correspond à la fonction acide carboxylique. Le groupe –O–CO–CH3 correspond à la fonction ester. L'aspirine possède donc à la fois une fonction acide carboxylique et une fonction ester.
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